Una raccolta di 129 ricette che i ristoranti del Buon Ricordo hanno inserito all’interno di questo volume, donando così al lettore dei procedimenti per realizzare alcuni piatti tipici della tradizione italiana e svelando alcuni dei loro segreti frutto della loro lunga esperienza nel campo. Le ricette del Buon Ricordo (Ebook scaricabile) (Articolo…
B2C, manuali – “Guida all’arte del cucito, i manuali della boutique”
Questo manuale è una semplice e pratica guida dedicata a tutti coloro che si accingono per la prima volta a questo mestiere. Attraverso semplici schede illustrate spiega chiaramente tutti i passaggi da effettuare per muovere i primi passi utilizzando la tecnica del taglio e del cucito. Alcuni degli argomenti trattati…
B2C, manuali – “La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene” di Pellegrino Artusi
Dallo stile “elegante, armonioso e fluido”, “La Scienza in cucina e l’Arte di mangiar bene” venne considerato un manuale molto importante per la diffusione della lingua italiana. L’autore, Pellegrino Artusi, nacque a Forlimpopoli da una famiglia benestante. Dopo aver terminato gli studi, si dedicò all’attività commerciale di famiglia. Solo all’età di…